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倉敷散歩☺ 其の壱の巻
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2024/11/22 08:38
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倉敷散歩☺ 其の壱の巻
岡山駅前で門番をしている
桃太郎御一行様
を横目に..
.
すこーし足をのばして「
倉敷
」へ♪
と言っても、
電車でたった15分
近いっ!!
はい!着きましたー
「
倉敷
」ってなーんか字が強そうで
かっこいい
★★★★
たくさんの人で賑わう駅構内を
忍者
のようにすり抜け
目指せ!
美観地区!!
ゆっくーり歩いても、
倉敷駅から10分
で着いちゃいます♪
美観地区
は倉敷川添いにある白壁の町屋がそのまま残っています。
G
o
o
g
l
e
先生によるとこのエリアは「
景観条例が定められてる
」そうです。
それも納得の景観♪♪♪
風情がありますなー♪
ちなみにこちらの
白鳥さん
は人気者で
スイスイー
と優雅に登場するやいなや
カメラ小僧達にシャッター
バシャバシャ☆
きられていました。。
(まぁ、私もその1人ですけどね☺)
まーず、
エリア入口にある
岡山(倉敷)銘菓「むらすずめ」
で
有名な
橘香堂
(きっこうどう)さんへ
ん?手作り体験?? やるっきゃないでしょ?!
道場やぶり気分で迷わず暖簾をくぐりました!
「"むらすずめ"作らせてくださいっ!!」
「はい。どうぞー♪」
よかったです。。。
内心
ホッと
しました・・・予約不要でした。※体験可能時間:10時-16時
体験コースは2種類
普通サイズ
3枚
:500円 ←
☆嬉しいワンコイン☆
ジャンボサイズ
1枚:1,000円 ←
☆白玉入り☆
道場破りと大きく出ましたがここは
小心者
新参者・・・
いざ「普通サイズ」体験スタート!!
↓↓↓ブース&鉄板台はこちら↓↓↓
卵生地をクレープのように薄ーくのばして焼き
アッツアツ
の生地を裏返す。
あんこ
を挟み、
焼き色
がついた面を内側に
そ~っと
半分折り返す。。
*この時ヒダを作るのが
ポイント
☝☝☝
(
180℃の熱ーい鉄板と戦った生地侍
が敢えて
内側に潜む
。。
この"
縁の下の力持ち
"的な所
好き
ですよー!)
手順を覚えなくても大丈夫っ!!
優しい店員さんがそばでナビしてくれるのでご安心を!
はい、できあがりー♪♪ どうですかー?
(今すぐ本物を見たい方は
G
o
o
g
l
e
先生に聞いてください。
比較写真は
遠慮させて
勘弁してくださいっ!!)
職人さんのと比べて生地が分厚く、気泡もまだらなのは
ご愛嬌☆
道場やぶりと
意気込んでた若かりし頃
(たった十数分前)
、、、
かたじけない
。。
焼きたて
は
生地はカリッ
と、
あんこ
も
ほんのりとろけて
美味しかった
です。
飾らない素朴さがいいですね!
銘菓を自分で作る
なんて、なかなかできないですよね?!
ここでは簡単 しかも 気軽にできます♪
あ!言い忘れていました。。
条件がたった1つ
・・・
小学生以上(身長120㎝以上)
の方限定!!
*鉄板が
180℃の高温
のため危ないからだそうな。。
ここにも
大人の階段
があったんですね♪♪♪
つづく☺☺☺
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2015/09/15 02:51
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